La Caverne, la première ferme urbaine en sous-sol de Paris
La Caverne, c'est le nom de cette nouvelle ferme urbaine qui investit les sous-sols de la capitale et qui a été inaugurée samedi 14 avril 2018. Certifiée BIO et produisant des produits frais, gorgés de nutriments et récoltés et livrés le jour même, voilà un concept qui devrait séduire (via Sortir à Paris)
Certifiée BIO et produisant des produits frais, gorgés de nutriments et récoltés et livrés le jour même, voilà un concept qui devrait séduire.
Située sous une barre d'immeubles de 300 logements sociaux dans un lieu laissé à l'abandon. La Caverne propose une réelle diversité dans ses productions et ses approches agronomiques afin de développer un nouveau type d'agriculture: la permaculture souterraine !
